Écosystèmes Alimentaires Urbains-ÉAU
Agriculture, foresterie et pêche Développement durable Technologies
Écosystèmes Alimentaires Urbains (ÉAU) est une entreprise sociale en agriculture de précisions qui accompagne les communautés dans leurs objectifs de sécurité alimentaire grâce à la conception de fermes aquaponiques sur-mesure. L'aquaponie permet de produire douze mois par année des fruits, des légumes et du poisson de manière écologique et efficiente. ÉAU évalue les forces et les besoins des communautés et crée pour elles un plan de ferme personnalisé. ÉAU forme et accompagne aussi longtemps que nécessaire les responsables des communautés pour la gestion de leurs fermes afin de les soutenir vers l'atteinte de l'indépendance alimentaire.
